Akdenizin İncisi
AS AKDENİZ
AS AKDENİZ ŞİRKETİ
olarak size en doğal ürünleri sunmak
için var gücümüzle çalışıyoruz.
Ülkemiz İçin Çalışıyoruz
Organik kendi bahçelerimizden sizlere hizmetimiz
Bazı Tarım Ürünlerimiz
Greyfurt
Hafif sarı ve kalın bir kabuğa sahip olan greyfurtun iç kısımları dışarıdan bakıldığında portakalı andırsa bile tat olarak bu meyveden çok daha farklıdır. Sulu yetişen greyfurt, beyaz ya da kırmızı iç renge sahip olabilir. Bazı greyfurt çekirdeksiz olarak büyürken, bazılarının içerisinde minik çekirdekler mevcuttur. Lif açısından oldukça zengin bir meyve olan greyfurt ayrıca çok sayıda vitamin, besin ve mineral içerir. Bu meyvede çeşitli faydalı yağlar da bulunur. Pantotenik asit, tiamin, niasin ve piridoksin içeren meyve A, E, C ve K vitaminleri ile mükemmel bir sağlık ürünü haline gelir. Meyvenin içinde bol miktarda kalsiyum, demir, bakır, fosfor, selenyum ve magnezyum da vardır
Muz
Çok severek tüketilen ve en lezzetli meyvelerden biri olan muzun, besleyici değerinin yüksek olması özellikle çocukların beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. İçeriğinde yoğun miktarda potasyum bulunmaktadır. Potasyum açısından en zengin besinler arasında yer alır. Son yıllarda eskisi kadar aroması güzel ve lezzetli muzlar bulamasak da halen en sevilen meyveler arasında ilk sıralarda gelmektedir.
Çilek
Anavatanı Amerika olan çileğin üretimi de en çok Amerika’da yapılmaktadır. Türkiye ise çilek üretiminde ikinci sırada gelmektedir. Gün içinde 7-8 adet çilek tüketmek günlük C vitamini ihtiyacını büyük oranda karşılamaktadır. Lezzeti, tadı, kırmızı görüntüsü ve mis kokusuyla, mevsiminde en çok tüketilenler arasında yer almaktadır.
Buğday
Karasal iklimde yetiştirilebilen buğday, mısırla beraber dünya genelinde en çok ekilen ve büyütülen tarım ürünlerinin arasında ilk sıralarda gelmektedir. Buğday ülkemizde geniş bir yaşam alanı bulmuştur ve iklim şartlarına da uygun olması sebebiyle fazlasıyla yetiştirilmektedir. Yurdun neredeyse her bölgesinde az da olsa buğday yetiştirilmektedir. Çoğunlukla; Ülkemiz de Konya başta olmak üzere, Kayseri, Ankara, Karaman, Niğde, Yozgat, Eskişehir, Edirne, Afyon, Mersin, Diyarbakır, Gaziantep, Şanlıurfa ve Adana taraflarında yetiştiriciliği yaygındır.
Pirinç
Pirinç, nişasta açısından zengin, içerdiği kalori miktarıyla enerji veren bir besindir. B1, B2, C ve E vitaminlerini barındıran pirinç ayrıca, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko gibi sağlık üzerinde ciddi anlamda etkili olan mineralleri içerir
Arpa
Arpa buğdaygillerden olan bir tahıldır. Arpa taneleri ekmek yapımında, çorbalarda çeşitli yemeklerde, kahvaltılık tahıl karışımlarında, lapa olarak, kek, kurabiye ve içecek (bira) gibi alanlarda kullanılmaktadır. Arpa ülkemizde büyük oranda hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır. İkinci en çok kullanıldığı alan ise bira yapımı ve gıda sanayisidir.
Arpa B1, B3 ve B6 vitaminleri içermektedir. Ayrıca demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez gibi mineraller de arpada bulunur.
Nohut
Nohut protein açısından en zengin baklagillerden biridir. İçerisinde demir, çinko, magnezyum, fosfor ve kalsiyum bulunmaktadır.Baklagiller ailesinde olan nohut , bol nişastalı, vitamin ve minerallerce zengin bir bitkidir. Kuru ve taze halde yenilebilen nohut, besleyici bir baklagildir. Ayrıca, leblebi de yapılabilir. Nohutun sap ve yaprakları da birtakım işlemlerden geçirerek, ardından bazı hayvanların beslenmesinde yararlanılır.
Üzüm
Farklı pek çok alanda kullanılan bu meyve, her şeyden önce kalp sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Onlarca metre uzayabilen asma bitkisinin meyvesi olan üzüm, tırmanıcı bir bitkide ortaya çıkar. Bu nedenle yere temas etmemesi, dallara ya da yapılan çubuklara tutunması önemlidir. Aksi halde çürüyüp çok kolay bir şekilde bozulacaktır. En eski meyvelerden biri olan üzüm, dünya medeniyetlerini temsil eden hemen her sanat eserinde yerini almaktadır. Resimler, şiirler, tiyatrolar ve sinemalarda özellikle Batı ve Akdeniz medeniyetlerinin temel meyvesi kabul edilmektedir.
Pamuk
Pamuk bitkisinden elde edilen ve tekstil endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir lif çeşididir. Pamuk, doğal bir elyaf olup yumuşak, nefes alabilen ve emici özelliklere sahiptir. Bu nedenle, giyim, ev tekstili ve tıbbi ürünler gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Pamuk, tarım alanında da önemli bir yere sahiptir ve dünya genelinde birçok ülkede yetiştirilmektedir. Ülkemizde de önemli bir tarım ürünü olan pamuk, ekonomik açıdan da büyük bir değere sahiptir. Pamuk, pamuk bitkisinin tohumlarından elde edilen yağ ve yem olarak da kullanılmaktadır.
Mandalina
Mandalina , ılıman iklimde yetişmekte olan Turunçgiller familyasına ait bir meyve türüdür. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.
Limon
Limon yemeklere ve özellikle de salatalara lezzet katan bir besin olmasının yanı sıra, geçmişten beridir faydaları ile adından söz ettirmektedir. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz bu gıdanın fayda sağlamadığı alan neredeyse yok gibi. Yüksek tansiyon hastalarının tansiyonunu düzenlemede oldukça etkili olan limon, ekşimsi tadı ile ekşi severlerin oldukça sevdiği bir lezzettir.
Portakal
C vitamini açısından mükemmel bir kaynak olan portakal, Hesperidium ismi verilen narenciye grubuna ait bir meyvedir. Tüm dünya üzerinde ortalama 600 kadar farklı portakal çeşidi olduğu bilinir.
“Akdeniz de üretilen en saf ve organik tarım ürünleri”
Kurucumuz
Ahmet Sepetçi
Ahmet Sepetçi 1976 yılında Mersinde doğmuştur. Eğitim hayatını tamamlamasıyla 1994 yılında Suudi Arabistan da bir Elektrik mühendisliği şirketi kurarak 25 Yıllık çalımalarıyla büyük başarılar elde etti. Suudi Arabistan da 25 yıllık çalışmalarının ardından Türkiye’ye döndü ve Mersin ilinde AS Akdeniz İthalat ve İhracat Limited Şirketini kurdu..
